ERI: Senare hälft av 2014

2015-01-10 ♥ 16:50:00

Det gick väldigt bra i somras, jag hade tid och det var väder till det. Och det kostade typ inget heller att träna. ^^v

Vintertid är det alltid värre, måste försöka komma igång med träningen, simning och badminton!

~*~*~
 
Nåja, om jag jämför januari, så har jag redan gjort mer de här dagarna än på hela januari förra året... XD~
 
 

ERI: April, Maj, Juni 2014

2014-07-01 ♥ 14:27:00

Får köra en liten batch-uppdatering för att jag glömmer att titta in här... 
 
Alla månader borde se ut som juni! XD
Men än är målet inte nått med de vita fälten borta!! GANBARIMASU! (^O^)p
 
Det som INTE syns är också att jag har spelat pingis på ReadSoft - VARJE DAG sen april!! ^^v
 

Fu: 2014

2014-04-01 ♥ 20:54:00

Jag tänker vara soffliggare resten av året.
 
Fast gå ut och gå med mina kära sis gör jag MER ÄN GÄRNA
 
 
It's a promise! XD
 

ERI: Mars 2014

2014-04-01 ♥ 20:40:00

Nu börjar det likna något. Och när våren kommer med det sköna vädret känner jag lusten att gå ut i solen. Måste bara skaffa lite trevlig lektyr att ha på vägen. ^^
 
Och det känns som vi har kommit igång med simningen på allvar: faster, mamma och jag. Jen får joina oss snart, tycker jag. 
 
Målet är ju att lapptäcket ska vara helt fritt från vitt!
 
 

ERI: Februari 2014

2014-04-01 ♥ 20:36:15

Lite färggrannare. Syrran drog iväg oss till isbanan. Det var faktiskt roligt och svettigt, fast jag var stel och lika smidig som en pinne. Fötterna kändes inte som de var mina efter ett tag...
 
 
 
 
 
 
 

ERI: Januari 2014

2014-04-01 ♥ 20:19:00

Hehe... tänk att det går så lång tid mellan uppdateringarna. Men jag kan ju inte överge bloggen. Nu är det vår, så nu får jag ta nya tag! 
 
~*~
 
Jaja, jag vet, januari månad är verkligen inget att hänga upp i flaggstången, men jag har i alla fall lånat hem en cross-trainer som jag kan använda flitigt, eller i alla fall använda när jag tittar på serier på kvällarna... ^^v
 
 
 

ERI: Juli 2013

2013-08-26 ♥ 14:50:21

Tja, det blev inte så mkt träning som jag hade tänkt mig under sommaren. Känns som jag har gått upp i vikt. Om inte så har jag i alla fall inte gått NER. Får bli bättring till höst, hehe...
 
Härlig sommarmat ju! XDDD~
 

ERI: Juni 2013

2013-07-06 ♥ 12:15:36

Jaja, mer än ett halvår sen jag uppdaterade. Känns inte som jag har varit så aktiv utan mest suttit hemma på datorstolen.... T_T
 
Samt ätit gott förstås.
  
 
 
Här ett litet schema på vad jag har åstadkommit den senaste månaden. Förhoppningsvis blir juli bättre. ^^;
 

Tacogratäng!

2013-03-10 ♥ 17:48:00

I veckan blir det tacogratäng med massor av ost uppe på! Både riven gouda och mozzarella... yummy yummy.

JEN: Vecka 10

2013-03-05 ♥ 19:27:00

Denna vecka har det varit vår! :) yeey.
 
Måndag:
Frukost: Ost & Paprika
Lunch: Lax med dillsås.
Middag: Köttfärsgratäng.
Kvällssnack: Hallon smoothie (på yogurt, grädde, hallon, kokosflingor och kanel, YUM).
 
Tisdag:
Frukost: Ost & Paprika
Lunch: Köttfärsgratäng med sallad.
Middag: Köttfärsgratäng.
 
Onsdag:
Frukost: ?
Lunch: Fisk med broccolisås (ped. lunch).
Middag med Hanssons: Mozzarella & soltorkadetomat-biffar och phiadelphiasås.
 
Torsdag:
Frukost: Smoothie.
Lunch: Mozzarella & soltorkadetomat-biffar och phiadelphiasås.
Middag med Vicki & Fia: Ceasarsallad (utan krutonger) med räkor och dressing.
 
Fredag:
Lunch: ThaiBox med gröncurry kyckling och ris.
Middag med Helen: Ribs på Brooklyn och bakad potatis + några tuggor brownie + alkoholfri drink.
 
Lördag:
Frukost: 1 Ägg
Sen Lunch: 1 ägg, 2 bitar sushi, räkor, kycklingvingar.
Middag: McDonalds.
 
Söndag:
Frukost: Kycklingvingar och mjölk
Lunch: Buljongsoppa och kött.
Middag: Köttfärssås

JEN: Vecka 9

2013-03-04 ♥ 00:04:33

Måndag: 
 
 
Tisdag: 
 
 
Onsdag: 
Lunch:  Ok mer än så här orka jag inte minnas :) Puss!
 
Torsdag:
Frukost: En tårtbit av Brie President.
Lunch: Grillad kyckling & ägg
Middag: Chili con carne med creme fraiche.
 
Fredag:
Fredagsmys från Lena på jobbet: Hon vet att jag äter LCHF så hon gjorde en speciell lchf-smoothie till mig med yoghurt, creme fraiche, grädde, blåbär och hallon. Nästan helt så som jag gör den själv, jag hoppar yohurten bara! Fast den blir så klart inte så rinnig att man kan dricka den, så jag äter den med sked. Så himla gott. Lite kokosflingor och kanel i också så smakar det ännu bättre. Eller bara mixa ihop med stavmixern: kakao, grädde och kokosflingor om man gillar det - i LVE it :D
 
Lunch: Grillad kycklingklubba med majonnäs & 2 steka ägg.
 
1 kopp te hos en vän efter jobbet.
 
Middag: Spontanmiddag ute. "Mixed Grill" på Steakhouse med husband. Tallriken innehöll en kycklingfilé, en oxfilé och en fläskfilé, grönsaker och en fet klick med underbart smakrik bearnaisesås! Mumma.
 
Lördag: 
Brunch: Thaimat från Bantai. Med ris. Massor av ris. Jag njöt av riset. Uöverriset innehöll vår lilla thaibuffé 2 stora vårrullar (helt okej! kändes hemmagjorda tror jag), biff i grön curry med bambuskott, kycklingspett med jordnötssås. ~ Ris med grön curry gryta... dreggel... ~
 
Middag: 2 stekta ägg med två droppar Maggi. Stekt ägg är förjävla gott, kan inte hjälpa det. Som gräddet på moset är om man bara kan få droppa några få droppar av Maggis Soja. Ni vet vilken jag menar och ja, det är den bästa sojan i hela världen. Även om den kanske innehåller lite socker. Men vem dör av några droppar? I say EAT IT man. Njut. 
 
Söndag: 
Frukost: Rökt kalkon med 3 stekta ägg och droppar av "Magin".
 
Söndagsmellis: Vispad gräddfluff med mörk kokoschoklad med hallon bredvid. LOVE. 
 
Middag: Ugnsbakad lax kryddad med salt, citronpeppar, olivolja, vitpeppar, dill och smör. Till hade jag en underbart god och enkel sås: Creme Fraiche med hackad/fryst dill och en nypa salt, och lite majonnäs. GOTT!
 
Nu har det varit både höst och vinter. Kan vi få se våren? Våren! Våren! Vååååren!
 

JEN: v 8

2013-02-23 ♥ 18:54:44

Måndag: 
Lunch: Grillad kyckling med vitkålsröra (vitkål, majonnäs, creme fraiche, salt).
Middag: Pölse med vitkålssallad.
 
Tisdag:
Lunch: Grillad kyckling med vitkålsröra.
Middag: Pölse med vitkålssallad.
 
Onsdag:
Lunch: Grillad kyckling med vitkålsröra
Middag: Höstgryta.
 
Torsdag:
Lunch: Minns inte...?
Middag: Chorizogryta med squasch.
 
Träning: Body Pump 60 min, Kettlebell 30 min.
 
Fredag: 
Lunch: Chorizogryta med squasch.
Middag: 3 stekta ägg med salt.
Kväll hos päronen: En banan och lite krafs från mammas kök.
 
Lördag:
Brunch på Grand. LCHF med icke LCHF dessert.
Middag: En banan och lite krafs från mammas kök.

FU den kommenterande sköldpaddan

2013-02-23 ♥ 17:26:00

 
"Jag ställde mig och lagade mat för hela månaden i måndags, så sedan dess har det inte blivit särskilt mycket matlagning. Men bra luncher kommer jag att ha i alla fall.
Det jag lagade i måndags var broccoli- och blomkålsmos (ca 2kg mos blev det), blomkålsgratäng (blev riktigt bra, det innehåll blomkål, lite lök och vitlök, ost och grädde), broccoligratäng (blev mindre bra än den på blomkål), kycklingkvingar (som jag benade ur), ugnstekt falukorv (falukorv, röra på ketchup och senap, en massa lök, champignoner och tomat, och så massvis av grädde över), järpar med mozzarella (fläskfärs, mozzarella, soltorkade tomater, ägg, kryddor). Det blev en massa lådor. 
Sen tog orken slut, så till kvällsmat resten av veckan blev det mackor (finncrisp, ost och skinka), ägg och buljong. Utom igår då jag kokade oxsvanssoppa, som jag ska äta idag oxå. 
Håller tummarna för dig att det ska gå bra i Köpenhamn. Försök hålla dig, för jag har upptäckt att det oftast är sådana tillfällen som stjälper mig. Det finns ju så mycket gott att äta i alla fall. Det kanske kan hjälpa om du tänker att om du klarar av att låta bli så kan du belöna dig med lite extra fusk när vi är i London. Den tanken är min morot just nu, haha."

JEN: vecka 7 - LCHF

2013-02-11 ♥ 20:15:00

Söndagens matförberedelser för måndag:
grillad kyckling från coop
göra smoothie
 
Måndag:
Frukost: Smoothie/Äggröra med kalkon/annat kött
Frukost & Lunch: "Club Sandwich LCHF" (Blev en annan variant: Grillad kycklinglår & vitkål&baconröra innehållande majonnäs & creme fraiche, lite soltorkad tomatspuré, ketchup)
Mellanmål: Smoothie: Mixat hallon, blåbär, grädde.
Middag: Revbenspjäll med vitkålsröra (vitkål, majonnäs, creme fraiche, ketchup).
 
Tisdag: 
Frukost & Lunch: Samma som gårdagens frukost&lunch.
Middag: Provade att göra pannkakor, smakade OK, behöver nog stekas torrare så att den inte smakar så degig. (pannkakor: 2 dl mjölk, 2 ägg, 1 msk fiberhusk)
Dessert: Chokladmousse (lite löst vispad grädde, några rutor 75% kokoschoklad från marabou, godast i hela världen tror jag! + 1 ägg gula) gott!!
 
Onsdag:
Frukost: 2 kokta ägg hemma.
Lunch: chorizogryta med squash och strimlat vitkål.
Middag: Stekt skinka, ägg och ost med lite ketchup.
Dessert: Rester från gårdagens chokladmousse, gudomligt god, men nu tog den slut och det kanske är lika bra det :) Är ju en del kolhydrater i den mörka chokladen trots sina 75%.
 
Fixa och ta med imorgon: 1. Hemmalagade köttbullar, gräddsås & blomkålspuré till lunch och 2. Smoothie & Ost till mellanmål innan föreläsning på kvällen, 3. Makril i tomatsås & creme fraiche. 
 
Torsdag 7.00 - 20.00 Lång dag...
Frukost att ta med till jobb: Smoothie & ostskivor 
Lunch: köttbullar med blomkålspuré, gräddsås.
MAR hade kokat ägg och skalat räkor när jag kom hem från min långa dag :D Så till middag blev det ägg, räkor i majonnäs och dill, mumsfilibabba, då kan jag somna gott och mätt ikväll med ^_^
 
Då har jag klarat fyra hela dagar med (hyfsat) strikt LCHF, blev ju lite mörk choklad i min chokladmousse-dessert, men utöver det har jag hållt mig, och då både med det ena och det andra frestelser på jobbet. Semlor och chokladtårta i tisdags (och ni vet ju vilken SUCKER jag är för choklad, tur att det inte var i den delen av månaden!) och som ikväll på utbildningen på 2,5h hade vi hela TVÅ godispauser med godis, kakor, bakelser och frukt. Jag tittade bara på dom och faktiskt så var det lätt att låta bli. Har man gett sig f*n på något så är det bara till att hålla, inga sidospår längre, det har varit för mycket sånt. Känner mig stolt att jag äntligen har bestämt mig. Ja lite min egen viljestyrka och så fick jag hjälp av Katrins "Dags att bli smal", hon är bra på att motivera en :) Dock har jag blandade tankar om helgen i köpenhamn. Jag ska självklart hålla min LCHF så strikt jag bara förmår mig, men såhär innan jag har tänkt att jag ska tillåta mig att fuska med något om jag vill men... förhoppningsvis blir det inte nödvändigt, men man kan ju aldrig veta. Tycker liksom inte det är okej att bryta. Speciellt inte bara efter 4 dagar! Haha. Om MAR vill äta sushi så får jag väl bara beställa sashimi, men hur mycket sashimi kan jag äta innan jag spyr? Haha. Och dim sum kan man ju knappast käka om man vill hålla sig till den nya livsstilen... och undvika alla bagerier... Nä... Nu ska vi tänka optimistiskt, det finns ju alltid alternativ och jag har ju alltid ett val... hittils har det gått väldigt bra, jag vill ju inte förstöra mitt braiga flyt. Hmm... nej. Wish me luck. VAR STARK!!
 

 
  
Fredag, lördag söndag... Kan inte minnas allt jag tryckte i mig, men kan väl kort och gott säga att vi leva som små rövare och åt allt vi kom över och lämnade inte mycket över till hundarna...
 
KolhydratsBOMB helg, eh ja. Nu gick vi vidare från det till vecka 8!

JEN: JANUARI & FEBRUARI 2013

2013-02-10 ♥ 14:08:00

v 1
Torsdag: Zumba 60 min
Lördag: Body Attack 60 minuter + Core 30 min
 
v 2
Tisdag: Rnb 45 min + Body Attack 60 min
Torsdag: Rnb 45 min + Core 30 min
Lördag: Body combat 60 min
 
v 3 & 4 Förkyld
 
v 5
Måndag: Body Combat 60 min + Core 30 min
Torsdag: Body Pump 60 min + RNB 45 min
Söndag: Body Pump 60 min
 
v 6
Tisdag: Hot Yoga 60 min + Rnb 45 min
Fredag: Aerobic 60 min (Första gången jag provar detta på Filborna, provade någon gång när jag tränade på friskis och svettis för tusen år sen, på gymnasiet. Det var svårt att hänga med första gången och när det kom en låt med JB så tappade jag bort mig helt hahaha :))
 
Lördag: Core Kula 60 min (30 min Kettlebell & 30 Core)
Söndag: Body Pump 60 min
 
 

RSS 2.0